Amaro, Ignacio Benito
¿Qué explica el precio del vino? : análisis hedónico del mercado de alta calidad /
Ignacio Benito Amaro y Gustavo Ferro [Separata]. -- no. 410. -- Buenos Aires : UCEMA, 2016. -- (Documentos de Trabajo - CEMA; 593)

Inc. ref.
Disponible en: https://ucema.edu.ar/publicaciones/download/documentos/593.pdf

En este trabajo se establece una relación entre los precios de los vinos de alta gama y sus determinantes. Se intenta responder a las preguntas ¿qué explica el precio pagado por consumidores de los vinos de alta calidad situados al tope de un ranking estandarizado en un mercado determinado? ¿Cómo influyen en el precio elementos que están (en buena parte) en manos de los productores (como cantidad, calidad, lapso mínimo para empezar a beberlo y período máximo ideal de guarda para añejarlo)? ¿Cómo juegan factores que sólo parcialmente y con el paso del tiempo están en manos de los oferentes modificar (como tipo de uva, imagen de marca y prestigio) y finalmente ¿Cómo inciden en el precioaspectos que algunas bodegas no pueden modificar fácilmente (como el origen)? Por
último ¿hay vinos "sobrevaluados" o "subvaluados"”? Si los hay, ¿Qué explica lo anterior?
ISBN: 16684575

1. VINO; 2. PRECIOS; 3. INDUSTRIA VITIVINICOLA I. Ferro, Gustavo (1964-...)

(1) Inv.: PS-AR-C-CEMA-DT-593 S.T.: PS-AR-C-CEMA-DT-593