Teubal, Miguel
Globalización y sistemas agroalimentarios en la Argentina / Miguel Teubal, Javier Rodríguez
En: Ciclos en la historia, la economía y la sociedad. -- Vol. 11, no. 22 (jul.-dic., 2001). -- [s.l.] : Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales, [s.f.]

Analiza el impacto general que han tenido las políticas económicas de ajuste estructural y los procesos de globalización en la reestructuración del sistema agroalimentario argentino, y cómo esto ha afectado a la agricultura y al acceso a la alimentación de vastos sectores sociales

1. ARGENTINA; 2. PRODUCTOS ALIMENTARIOS; 3. AGROINDUSTRIA; 4. POLITICA ECONOMICA; 5. AJUSTE ESTRUCTURAL; 6. ANALISIS HISTORICO I. Rodríguez, Javier

(3) Inv.: 00923 S.T.: PP-C