Gentile, Natacha P.
El mercado argentino de los alimentos orgánicos
En: Faces : Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. -- Año 8, no. 13 (ene.-abr., 2002). -- [s.l.] : Universidad Nacional de Mar del Plata, [s.f.]

Este trabajo analiza el mercado interno de alimentos orgánicos de nuestro país; para ello, se planteó como objetivo general definir el perfil del consumidor de alimentos orgánicos y evaluar los principales determinantes de sus decisiones de consumo e importancia relativa de los canales de compra

1. ARGENTINA; 2. ALIMENTOS; 3. CONSUMO INTERNO; 4. PRECIOS; 5. DATOS ESTADISTICOS I. Rodríguez, Elsa M.

(3) Inv.: 02939 S.T.: PP-F