Elías, Julio J.
Innovators and Innovations in High Quality Wines of Argentina [recurso electrónico] / Julio Elías and Gustavo Ferro [Separata]. -- no. 410. -- Buenos Aires : UCEMA, 2018. -- (Documentos de Trabajo - CEMA; 651)

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Modo de acceso: World Wide Web. PDF.
Descripción basada en la visualización del recurso el 06/12/2022.
Disponible en: https://ucema.edu.ar/publicaciones/download/documentos/651.pdf

¿Cómo funciona el proceso de aplicar conocimiento a la economía? ¿Cómo innova la gente? ¿Qué hay dentro de la caja negra de la innovación? ¿Cómo puede estilizarse el proceso? Aplicamos un enfoque económico de la creatividad que provee un marco analítico generalpara responder estas preguntas, distinguiendo dos tipos de innovaciones: conceptuales y experimentales. El desarrollo de los vinos de alta calidad en Argentina comenzó en los 1990s y fue un proceso que tuvo ambos tipos de innovaciones. Analizamos dos casos de bodegueros exitosos y caracterizamos sus procesos de innovación para derivar lecciones con potenciales implicaciones gerenciales y de política pública.
ISBN: 16684583

1. INDUSTRIA VITIVINICOLA; 2. VINO; 3. INNOVACIONES I. Ferro, Gustavo (1964-...)