Giancola, Silvana
Innovación y crecimiento en el sector agropecuario [recurso electrónico] : problemáticas de la innovación en la producción familiar de té en Misiones / Silvana Giancola, ... [et. Al]
En: Actualidad Económica [recurso electrónico] / Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas. -- Vol. 25, no. 91 (ene.-abr., 2017). -- Córdoba : Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Economía y Finanzas, [s.f.]

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Descripción basada en la visualización del recurso el 19-06-2017
Disponible en: https://revistas.unc.edu.ar/index.php/acteconomica/article/view/17233/16848

La Provincia de Misiones es la principal productora de té en Argentina. A nivel primario se observan diferencias de rendimientos por hectárea superiores al 250% entre productores de niveles tecnológicos bajos y altos, no explicadas por cuestiones agroecológicas. El objetivo fue indagar los factores limitantes de la adopción de tecnología (en siembra, manejo del cultivo y cosecha) de productores pequeños y medianos de te mediante un enfoque cualitativo (técnica de grupos focales). Entre las limitantes de adopción de tecnologías se detectan restricciones económicas y de conocimiento. Asimismo, se menciona asimetría comercial entre productores y las empresas procesadoras de té, ausencia del Estado y debilidad organizacional.
ISSN: 2250754X

1. TE; 2. INDUSTRIA AGROPECUARIA; 3. INDUSTRIA ALIMENTARIA; 4. TECNOLOGIA; 5. MISIONES I. Lavecini, Valeria II. Aiassa, Jorge III. Fontana, Humberto IV. Di Giano, Silvina V. Calvo, Sonia VI. Gatti, Nicolás VII. Rabaglio, Marcelo VIII. Da Riva, Mariano